Первые блюда
Рецепт Суп из моркови с имбирем
Время приготовления: 30 мин - 1 час В 1 порции: 115 ккал, 8 гр жиров На 4-6 порций: 2 ст л подсолнечного масла 1 репчатая луковица, очищенная и мелко
Время приготовления: 30 мин - 1 час В 1 порции: 115 ккал, 8 гр жиров На 4-6 порций: 2 ст л подсолнечного масла 1 репчатая луковица, очищенная и мелко
Рецепт Суп из зеленого лука и чеснока
20 г зеленого лука, 2 яйца, 5 г чеснока (перо), 20 г зелени петрушки, 3 г мяты, 20 г муки, 1 мл 3%-ного уксуса, 10 г сливочного масла, соль. Очистить
20 г зеленого лука, 2 яйца, 5 г чеснока (перо), 20 г зелени петрушки, 3 г мяты, 20 г муки, 1 мл 3%-ного уксуса, 10 г сливочного масла, соль. Очистить
Рецепт Суп-крем из шпината
Раздел: венгерская кухня На 4 порции: 500гр свежего молодого шпината 1/2 л подсоленной воды 2 луковицы, мелко порезанных 25 гр сливочного масла 3 ст
Раздел: венгерская кухня На 4 порции: 500гр свежего молодого шпината 1/2 л подсоленной воды 2 луковицы, мелко порезанных 25 гр сливочного масла 3 ст
Вторые блюда
Рецепт Каннеллони с мясным фаршем
Раздел: итальянская кухня Время приготовления: 30 мин + 1 час В 1 порции: 950 ккал, 63 гр жиров На 4 порции: Начинка: 2 ст л оливкового масла 1
Раздел: итальянская кухня Время приготовления: 30 мин + 1 час В 1 порции: 950 ккал, 63 гр жиров На 4 порции: Начинка: 2 ст л оливкового масла 1
Рецепт Териаки стейк с зеленью
Раздел: японская кухня Время приготовления: 10 мин + 15 мин В 1 порции: 420 ккалор, 20 гр жиров На 2 порции: Нежные филе говядины в японском стиле -
Раздел: японская кухня Время приготовления: 10 мин + 15 мин В 1 порции: 420 ккалор, 20 гр жиров На 2 порции: Нежные филе говядины в японском стиле -
Рецепт Spaghetti a la carbonara
Раздел: итальянская кухня 400 гр спагетти, 2 яйца, 150 гр бекона, 30 гр сливочного масла, 50 гр тертого сыра, лук, петрушка, белое вино (пол
Раздел: итальянская кухня 400 гр спагетти, 2 яйца, 150 гр бекона, 30 гр сливочного масла, 50 гр тертого сыра, лук, петрушка, белое вино (пол
Салаты с овощамиСалаты с рыбойСалаты из морепродуктов
По 1 штуке моркови, репы, малосольного огурца, по 100 г зеленого лука и листового салата, 1/2 стакана сметаны, соль, сахар по вкусу. Морковь и репу
Раздел: итальянская кухня Горсть каперсов 1 красная сладкая луковица 4 картофелины 12 помидорок черри 1 огурец 20 чёрных оливок оливковое масло соль
Раздел: американская кухня сельдерей 260 г, яблоки 250 г, орехи грецкие очищенные 100 г, майонез 100 г, сливки 4 ст.л., лимонный сок 2 ст.л., соль по
Время приготовления: 30 мин репчатый лук; маринованные грибы; отварная морковь; отварной картофель; отварная нежирная свинина; майонез Лук порезать
На 6 порций: 200 гр маринованных грибов, 200 гр клюквы, 150 гр картофеля, 150 гр зеленого лука, 100 гр майонеза, зелень Грибы маринованные или
На 6 порций 300 гр шампиньонов, 300 гр сыра, 150 сладкого перца, 100 гр яблок, 100 гр апельсинов, 10 гр горчицы, мед, лимонный сок – 2 ст л Грибы
Салаты из грибовСалаты из сыра и творогаСалаты из зелени
Время приготовления: 30 мин репчатый лук; маринованные грибы; отварная морковь; отварной картофель; отварная нежирная свинина; майонез Лук порезать
На 6 порций: 200 гр маринованных грибов, 200 гр клюквы, 150 гр картофеля, 150 гр зеленого лука, 100 гр майонеза, зелень Грибы маринованные или
На 6 порций 300 гр шампиньонов, 300 гр сыра, 150 сладкого перца, 100 гр яблок, 100 гр апельсинов, 10 гр горчицы, мед, лимонный сок – 2 ст л Грибы
Hадо взять брынзу или сыр "Фета" (2 с верхом столовых ложки), натереть или размять (если очень влажная), если сухая - добавить немного сливочного
Раздел: калмыцкая кухня На 5 порций: 2 шт. сельди средней 4 шт. моркови 2 плавленных сырка 150 г сливочного масла перец зелень Вареную морковь,
Время приготовления: 20 мин + 15 мин 2-3 вареных яйца, 200 гр. твердого сыра, 2 небольших соленых огурца, 2 пакетика сухариков (с зеленью, с
Раздел: итальянская кухня 100 г листиков валерианы 100 г кудрявого салата 100 г моркови 100 г редиса 50 г зелёного лука 50 г чёрных оливок без
На 5 порций: 300 гр зеленого лука, 150 гр творога, 100 гр редиса, 200 гр простокваши, соль, сахар, зелень Творог смешать с простоквашей, добавить
На 3 порции: 400 гр зеленого лука 30 гр корня сельдерея 1 ст л лимонного сока 2 ст л растительного масла 1 лимон соль, перец черный горошком,
Изделия из теста
Салатные заправки
Рецепт Салатная заправка "рокфор"
На 250 мл (8 fl oz): 50 гр (2 oz) сыра Рокфор 142 мл (5 fl oz) сливок 1 ч л порезанного шнитт-лука соль, перец Размять сыр вилкой, постепенно
На 250 мл (8 fl oz): 50 гр (2 oz) сыра Рокфор 142 мл (5 fl oz) сливок 1 ч л порезанного шнитт-лука соль, перец Размять сыр вилкой, постепенно
Рецепт Быстрый майонез
На 300 мл (1/2 рt): 1 яйцо 1/2 ч л соли 1/2 ч л перца 1/2 ч л горчичного порошка 2 ч л винного уксуса 150 мл (1/4 рt) оливкового масла 150 мл (1/4
На 300 мл (1/2 рt): 1 яйцо 1/2 ч л соли 1/2 ч л перца 1/2 ч л горчичного порошка 2 ч л винного уксуса 150 мл (1/4 рt) оливкового масла 150 мл (1/4
Рецепт Заправка с фетой, йогуртом и мятой
Взбить 200 г сыра фета или брынзы в кухонном комбайне с 250 мл греческого йогурта и 1 раздавленным зубчиком чеснока. Добавить 8 мелко порезанных
Взбить 200 г сыра фета или брынзы в кухонном комбайне с 250 мл греческого йогурта и 1 раздавленным зубчиком чеснока. Добавить 8 мелко порезанных
Плавленный сырок – 1 шт. чеснок 2-3 зубка Морковь – 1 шт. Майонез Плавленый сырок натереть на терке, чеснок подавить, морковь натереть на мелкой терке, добавить майонез и хорошо вымесить. Массу можно
Крема и начинки для тортов и пирогов
Говядина - 800 г; рис - 100 г; яйца - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт. Приготовить мясной фарш по одному из указанных способов, добавить рассыпчатый отваренный рис и крутые мелко нарубленные яйца.
Рецепт Сливовый пирог "экспромпт"
Тесто дрожжевое. Выложить в форму. Сливы нарезать на 4 части, выложить на дно. Сметану, сахар яйца хорошенько перемешать, вылить в сливу. Запекать
Тесто дрожжевое. Выложить в форму. Сливы нарезать на 4 части, выложить на дно. Сметану, сахар яйца хорошенько перемешать, вылить в сливу. Запекать
