Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой

Суп из вишен

24.11.12 | Категория: Первые блюда

500 г вишен,

40 г картофельного крахмала,

200 г сахара,

80 г новых сливок,

20 г корицы.

Перебранные и очищенные от косточек ягоды помыть, ошпарить и протереть через сито. Мезгу залить водой, довести до кипения и процедить. В жаркий вишневый отвар положить сахар, отлично размешать, ввести картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром, корицу и довести до кипения, после этого опустить протертое вишневое пюре.

В тарелку с охлажденным супом положить ложку новых сливок.

Можно положить в тарелку с супом мелкие вареники с вишнями либо несколько вишен без косточек, заблаговременно сваренный рис.

Статья "Суп из вишен " опубликована на сайте vkysnatina.ru
(голосов:183)
Похожие статьи:
Рецепт Сладкий суп из чернослива
Рецепт Сладкий суп из чернослива
300 гр чернослива, 2/3 стакана сахара, 1 стакан белого вина или фруктового сока, 1 столовая ложка крахмала, корица, гвоздика. Чернослив промыть,
Рецепт Суп из свежих яблок с рисом
Рецепт Суп из свежих яблок с рисом
500 гр яблок, 50 гр риса, 50 гр сахарного песка, 2 гр лимонной кислоты, 5 гр корицы, сметана или сливки - по вкусу. Свежие яблоки очистить от
Жаркий шоколад (классика)
Жаркий шоколад (классика)
1 л молока 200 г шоколада (горьковатого либо молочного) 2,5 ст л картофельного крахмала Из обозначенного количества ингредиентов выходит 4-5 порций.
Суп крестьянский (вариант 1)
Суп крестьянский (вариант 1)
400 г капусты белокочанной, 500 г картофе­ля, 100 г моркови, 30 г корня петрушки, 90 г репчатого лука, 50 г сметаны, зелень, специи. Белокочанную
Рецепт Сладкий суп из кураги с рисом
Рецепт Сладкий суп из кураги с рисом
140 гр кураги, 40 гр риса, 80 гр сахара, 50 гр сливок, 3-4 стакана кипятка. Курагу тщательно перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю,
Популярные рецепты
Copyright © 2012-20 Вкуснятина. Кулинарный сайт | Design by Vkysnatina
Яндекс.Метрика