Главная Обратная связь Добавить в закладки Сделать стартовой

ТОП

13.10.12 | Категория: Рецепты

Запеченная курица с лимоном и овощами

Запеченная курица с лимоном и овощами

Трудно поспорить с тем, что курица – едва ли не самая популярная птица на нашем столе. Во-первых, она всегда доступна. Во-вторых, легка и разнообразна в приготовлении и ее тяжело испортить. Однако стоит знать несколько правил приготовления курицы.

Перед тепловой обработкой промой мясо и обсуши его бумажным полотенцем. Особенно это важно при подготовке к запеканию: для сочной курочки лишняя влага ни к чему.

Если у тебя целая тушка, первым делом проверь, хорошо ли она выпотрошена и ощипана.  Старайся покупать только охлажденную птицу. Средняя курица готовится 50-60 минут. Проверь, легко ли отделяется мясо от костей. Сделай прокол в районе сустава и посмотри, не выделяется ли красный сок. Если мясо легко отстает и из прокола струится прозрачный сок, смело подавай блюдо к столу.

1. Запеченная курица с овощами

2. Запеченная курица по-провански

3. Запеченные куриные ножки с картофелем от Джейми Оливера

4. Запеченная курица с лимоном

5. Цыплята в тесте с пряными травами

Статья "ТОП " опубликована на сайте vkysnatina.ru
(голосов:0)
Похожие статьи:
Запеченная рыба: ТОП
Запеченная рыба: ТОП
Запеченная рыба с лимоном Хочешь, чтобы рыба была сочной, с корочкой и ароматной? Этого несложно достичь! Первое и главное условие - температура
Куриные рулетики с сыром и черемшой
Куриные рулетики с сыром и черемшой
Ингредиенты Пряный вкус черемши придает даже привычным блюдам пикантную свежую нотку. Жареная курица с начинкой из сыра и зелени Куриное филе
Постные рецепты: ТОП
Постные рецепты: ТОП
Запеченная рыба - отличное постное блюдо Рыба невероятно полезный, вкусный и универсальный продукт. В пищу можно употреблять как морскую, так и
Новогоднее жаркое из баранины
Новогоднее жаркое из баранины
Ингредиенты Запеченное мясо с чесноком и пряным соусом обязательно станет коронным блюдом на новогоднем столе. Жаркое из баранины с пряными травами
Курица в соусе с зеленым луком
Курица в соусе с зеленым луком
Ингредиенты Это весеннее блюдо можно найти в меню любого аргентинского ресторана. Ho зачем ждать поездки в Аргентину? Просто приготовь такую курицу
Популярные рецепты
Copyright © 2012-20 Вкуснятина. Кулинарный сайт | Design by Vkysnatina
Яндекс.Метрика