Картофель с чесноком

- картофель - 300г

- зелень петрушки - 10г

- чеснок - 10г

- масло растительное - 30г

- уксус - по вкусу

- соль.

Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтоб он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Раздельно подают соус, представляющий из себя смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.

Статья "Картофель с чесноком " опубликована на сайте vkysnatina.ru

(голосов:161)

Похожие статьи:

Чорба из стручковой фасоли
- стручковая фасоль - 300г - масло растительное - 30г - лук зеленоватый - 30г - мука - 15г - перец красноватый (молотый) - по вкусу - зелень петрушки

Ласточкины гнезда
- телятина - 300г - яичко - 2 шт. - хлеб белоснежный - 50г - молоко - 2 ст. л. - зелень петрушки - 10г - лук репчатый - 1 шт. - перец молотый темный

Рецепт Говядина по-сокольски жаренная
Раздел: уральская кухня На одну порцию: 240г вырезки, 30г сухого белого вина, соль, перец, 25г репчатого лука, 20г жира, 10г чеснока, 30г кипяченой

Салат овощной с уксусом
- баклажаны - 1-2 шт. - сладкий болгарский перец - 7-8 шт. - помидоры - 3-4 - огурец - 1 шт. - грецкие орешки (очищенные) - 1/3 стакана - чеснок -

Перец под чесночным соусом
- сладкий перец - 1 кг - чеснок - 1-2 головки - масло растительное - 5-6 ст.л. - зелень петрушки и укропа - соль и уксус по вкусу Перец вымыть,